torta de yoghurt... ñami...

Hola a todas hoy les enseñaré como hacer una rica y fresca torta de yoghurt, en mi caso de frutilla, pero pueden hacerla del sabor que gusten, sólo traten que el sabor de la jalea y el yoghurt sean los mismos, para realizarla necesitaremos:
para el biscocho

-2 huevos
-40 gr de harina
-40 gr de azúcar

para comenzar precalentaremos el horno a 180° y batiremos los huevos enteros y cuando espumen la añadimos el azúcar hasta que no se sientan los gránulos , luego la harina y la agregamos con cuidado de bajar mucho la preparación y la vertemos en un molde de fondo desmontable solo enmantequillado...

lo horneamos por 10 a 15 minutos máximo hasta que comience a dorar...

lo reservamos y mientras enfría preparamos el mousse con...

-1 litro de crema para batir
-1 litro de yoghurt
-1 paquete de jalea de 10 porciones
-frutillas para adornar

comencemos reservando una taza de crema, la que usaremos luego para adornar.Disolvemos la jalea en una taza de agua caliente procurando no dejar ningún grumo...

la incorporamos al yoghurt, cuidado de que el yoghurt este muy frío, puede causar que la jalea comience a cuajar...

reservamos y batimos la crema a que doble el volumen...

ahora mezclamos ambos batidos...

vaciamos al molde que contiene el biscocho y llebamos a refrigerar por mínimo 3 horas...

ya listo despegamos los bordes, pasamos a un guarda torta de plástico y adornamos con crema y frutillas...

aquí se puede apreciar la altura de la torta...

también pueden prepararlo mas bajo tipo pie o tarta en un molde acorde, para esto conserven el biscocho  y las cantidades para el mousse son:
-2 vasos de yoghurt sabor a elegir
-400gr de crema para batir
-1 caja de jalea de 5 porciones o 6 colapez


espero que prueben cualquier modalidad y me cuenten, yo desde aquí espero les guste.C@riños.

dia de contrastes...

hoy a pesar de ser verano el día amaneció otoñal..., brisa fresca, nubes grises y juguetonas..., por la tarde cambio la brisa a tibia y todo comenzo a despejarse :(   en fin, por lo menos alcance a tomar unas fotillos...

 

 en esta puse el dedo para tapar un letrero y no pasar propaganda... jajaja

 

no se por que me gusta la graduación de colores, lejos de entristecerme me agrada mirar al cielo los días así; muchas veces la cordillera se tapa de nubes negras, y se escucha el ensordecedor ruido de los truenos, se oscurece tanto que uno alcanza a ver el relámpago y da la impresión hay un muro desde la torre que se observa hacia la cordillera que oscurece todo y  desde la torre hacia la costa hay buen clima ahh..., tendré que esperar que llegue el otoño para ver mas días hermoso como este... .C@riños.

5 bloque...

Casi se me olvida, aquí les muestro el 5to bloque del sal de Sara

Ahora si va quedando poquito... .C@riños.

he vuelto...

Hola chic@s, ha pasado mucho tiempo desde mi ultima entrada y muchas cosas han pasado también, racapitulemos un poco...4 de enero..., cumpleaños de Víctor, como paso de esto

a esto...

solo les diré que fue en un abrir y cerrar de ojos, así que como todos los años le hice su torta de yogurt que es la única que come.

5 de enero, murió mi pez dorado, llevaba 9 mese de viudo y la verdad había durado mucho solito...                                                                                                                                                                      

ahora el acuario luce solo peces pequeños...

mi marido me compro una pareja de peces dorados para que se me quitara la pena...

pero como la pena seguía decidí a hacer algo para no pensar en mi pez, y que mejor que cambiar los muebles de posición, un consejo... ¡NO LO HAGAN! pasar del dolor de perdida al dolor corporal..., insisto¡NO LO HAGAN!, solo a mi  se me ocurre sacar las alfombras de los dormitorios, yo sola (si seré bruta), debajo había baldosín cerámico con una capa de1cm de pasta de muro(resanador de muros), raspe, pinte el piso y luego encere, ahora que lo miro QUEDO PRECIOSO pero hay de mi, me duele todo.Esto ha sido largo, ahora estoy con la pieza del mas chico ¡la ultima gracias a Dios!.
20 de enero cumpleaños del mayor... 19 años, no pondré fotos de bebe por ser todas porno jajaja (son todas desnudo) y me están prohibidas mostrarlas jaja y aunque se enoje mi nuera (¿creera que se lo robaran?), aquí va una foto de mi repollito primogénito junto a su novia...

Bueno chic@s luego les enseño como hacer la torta de yogurt que esta muy buena sobre todo para estos días de calor.C@riños.

Funda para lentes...

aquí estoy... derritiéndome, el termómetro marca 34° con sensación térmica de 38°  tirados para 40°  y para rematar resfriada, por eso no he hecho mucho..., casi nada..., bueno algo. Este es un estuche para lentes, gafas o lentillas que me pareció gracioso, esta en  sewlover así que puse manos a la maquina...

el broche de cierre es el mismo de las instrucciones... pero no me gusta como se ve, ya veré que le pongo.Espero que se entusiasmen y lo hagan.C@riños.

un biscornu de tela...

aquí vengo con otro alfiletero, (lo se me encantan, prometo que el siguiente será diferente) si bien el biscornu es en tela, esta echo en aida pues generalmente es bordado en punto cruz, cual es la gracia?, bueno son dos cuadrados que se cosen desfazados o torcidos y le dan una apariencia especial.Necesitaremos...
-tela en dos tonos
-aguja
-hilo
-relleno
-2 botones
cortemos cuatro cuadrados de 21/2" en cada una de las telas...

 cosemos a maquina o a mano a 1/4"...

para unir llevaremos la costura en distintas direcciones...

 por el revés dejaremos las costuras en un solo sentido...

 ahora coseremos en forma desfazada, o sea, las esquinas de la pieza de arriba deberán quedar cosidas a la parte central del borde de la parte de abajo...

dejaremos un tramo sin costura para girar y rellenar...

 una vez rellenado, cosemos con puntada escondida...

aplastamos el centro con los dedos...

con hilo daremos unas puntadas para marcar y cosemos unos botones a ambos lados...

y listo! tenemos un biscornu de tela que a diferencia del tradicional las puntas no se marcan tanto, si lo desean pueden coser en las esquinas unas perlas a gusto y le da mas prestancia.

espero que les guste.C@riños.

contador de costuras?...

Pareciera que cosí demasiado el año que paso, fueron varios los lindos proyectos que pude realizar gracias a las blogger@s, pero a mi parecer y al de mi amigo aquí presente no nos parece mucho...

pero... como dice mi amigo, solo han sido las costuras que realice desde que abrí el blog hasta el cierre del año.

C@riños.